Chi siamo

PLANTE è il progetto-home restaurant di Mattia e Chiara che dopo più di dieci anni in giro per il mondo decidono di tornare alla propria terra per viverla e valorizzarla attraverso l'esaltazione di uno dei pilastri dell'economia e della cultura siciliana, l'agricoltura.

PLANTE infatti è specializzato in alta cucina vegetariana.

Utilizziamo solo prodotti locali, freschi e stagionali, sviluppando una cucina gustosa e moderna fondata sulla sostenibilità e la ricercatezza delle materie prime.